史诺登：婆罗洲米酒节应打造常年平台 传承文化助力创业与旅游发展

他今日为2026年婆罗洲米酒节主持开幕时表示，两年前他曾指出，米酒不仅是一种饮品，更是连接土地、祖先及族群的重要文化象征，如今看到活动汇聚80个摊位、超过30个米酒品牌及100多种米酒，更证明这一文化正不断成长壮大。

他说，酿造米酒的知识并非来自书本，而是透过长辈口传身授，从准备稻米、使用酒曲、发酵到掌握最佳酿造时间，代代相传，这正是文化技艺与传统智慧的体现。

他指出，文化传统只有在人们持续实践、年轻一代愿意学习，并能从中建立事业时，才能真正延续下去，而婆罗洲米酒节正好扮演连接长辈与年轻人、乡区与城市、文化遗产与经济发展的桥梁。

史诺登表示，许多参展商不惜长途跋涉，从砂拉越各地甚至偏远乡区来到古晋，不只是为了销售产品，更是把家乡故事和传统文化带到公众面前。

他说，其中一名来自民都鲁“Tuak Padi”的业者莫里森阿米（Morrison Amy），所售卖的米酒由母亲及姑姑亲手酿制，再由年轻一代带到市场销售，收入则回馈家庭，充分展现传统文化能够创造经济价值。

另一名来自“Tuak Alus”的业者拉夫利兰宜（Raffly Langi）虽然定居吉隆坡，却以全职经营米酒事业，证明砂拉越传统产品不仅可以走出家乡，更有能力开拓国内外市场。

史诺登指出，上一届婆罗洲米酒节有业者仅在一个周末便取得超过7000令吉销售额，对微型创业者而言，这意味着可以改善设备、提升包装、扩大生产，甚至让家庭手艺发展成真正的事业。

他说，这就是“活态文化遗产”的最佳写照，让家传秘方成为收入来源、让家庭酿酒品牌化，也让年轻人愿意继承祖辈留下来的传统技艺。

他赞扬东盟增长区砂拉越协会（BESA）及SAGO集团持续推动婆罗洲米酒节，并将活动纳入婆罗洲白米与美食节的重要项目，成功建立连接文化、社区及创业者的平台，为传统文化创造更多经济机会。

他说，多年来见证SAGO集团的发展，他们不仅举办活动，更透过平台协助小型企业成长、强化文化遗产，并推动可持续商业发展，证明文化传承与经济发展可以同步实现。

史诺登认为，婆罗洲米酒节不应只是三天的活动，而应成为砂拉越每年固定举办的重要平台，让创业者持续拓展市场、建立品牌，也让乡区生产者接触更多消费者，同时吸引更多游客前来砂拉越体验本地文化。

他强调，若要推动文化产业持续成长，创业者需要稳定且长期的发展平台，而非一次性的活动机会。

他说，作为负责旅游及创意产业事务的部门，政府将继续支持结合文化、创业与旅游发展的计划，协助婆罗洲米酒节持续成长，并进一步扩大影响力。

史诺登表示，两年前提出希望米酒产业能够从传统文化发展成为一项产业，如今已逐步实现。他相信，只要业者持续生产、不断创新，并拥有稳定的平台每年把产品推向市场，米酒产业将继续发展壮大。

史诺登盼望所有酿酒业者持续创新、创业者事业蒸蒸日上，让世代相传的传统知识不断传承下去，并正式宣布2026年婆罗洲米酒节开幕。