许赞麒：打造完整旅游生态圈 女儿红升级助力提升砂旅游吸引力

他说，砂拉越去年共迎来498万人次游客，创下疫情后新高，超越疫情前466万人次的纪录，显示砂拉越正逐步发展成为本区域极具竞争力的旅游目的地。

他今日在古晋铂尔曼酒店全新升级的招牌中餐厅“女儿红”开幕仪式上致词时，这么表示。

许赞麒指出，近年来越来越多游客从汶莱及印尼到访砂拉越，其中单是来自印尼的医疗游客去年便超过10万人次，而随着自动捷运系统（ART）陆续落实，以及明年东运会等国际盛事举行，砂拉越必须做好准备迎接更多游客到来。

他说，现代旅游讲求“体验式旅游”，游客希望带回的是珍贵且长久的回忆，因此除了景点本身，酒店、餐饮、活动场地、旅游业者、交通服务及零售业者等，都肩负塑造游客印象的重要责任。

“如果我们能够提供良好的体验，游客不仅会到访一次，更会一再回来。因此，一个强大而完善的旅游生态系统至关重要。”

他表示，砂拉越也持续加强会展产业发展，积极争取更多会议、奖励旅游团、展览及大型国际活动落户砂拉越。

他说，婆罗洲会展中心扩建计划完成后，接待容量将从现有约4000至5000人提升至9000至1万人，届时将有能力承办更大型的国际会议及展览活动，为砂拉越带来更多游客及商机。

谈及女儿红餐厅的升级与重塑品牌计划时，许赞麒说，该餐厅是许多古晋人熟悉的餐饮品牌，此次翻新后令人耳目一新，无论是整体设计、品牌形象，还是6间不同主题风格的贵宾厅，都展现出酒店团队的用心与创意。

他说，女儿红这个名称本身蕴含中华文化珍视情感、关怀与传承的价值观，也象征珍贵事物会随着岁月沉淀而愈加醇厚，与餐厅经过全面提升后重新出发的理念十分契合。

他赞扬英特希尔集团及古晋铂尔曼酒店团队在翻新过程中注重每一个细节，甚至连餐具设计都融入品牌特色，展现追求卓越的精神。

同时，他认为最值得肯定的是女儿红作为一家获得清真认证的中餐厅，充分体现砂拉越多元文化共融的特色。

“这不仅是对传统文化的传承，更是以开放包容的态度欢迎来自不同背景的人士共享美食与交流。”

他说，砂拉越拥有34个族群，长期以来不同文化、宗教与族群和谐共处，无论是在达雅丰收节、农历新年或开斋节期间，各族人民都会共同庆祝，展现彼此尊重与真诚友谊，这正是砂拉越最珍贵的特色。

他相信，女儿红餐厅焕新启航后，将为本地居民及国内外游客提供更优质的餐饮体验，并进一步丰富砂拉越的旅游与酒店业版图。

最后，他正式宣布古晋铂尔曼酒店女儿红中餐厅重新开业及品牌重塑计划圆满启动。