鸿安酒楼推出2026年《金马报旺》新春除夕配套
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左起为鸿安酒楼总经理洪明雄、鸿安酒楼董事经理甲必丹拿督刘思乐与大厨刘毕忠。
（古晋28日讯）鸿安酒楼推出2026年《金马报旺》新春除夕晚宴，让民众感受到农历新年的氛围和喜庆。
鸿安酒楼总经理洪明雄今日在接受媒体访问时指出，今年的除夕晚宴预订已爆满，有许多顾客会选择提早在年廿七、廿八也有选择新春除夕晚宴的配套。
他表示，《金马报旺》新春除夕晚宴配套RM988 NETT（三文鱼七彩捞生、四季旺兴隆、海宝鱼鳔浓羹、海鲜干炒皇帝面、客式烩元蹄、咕噜龙眼脆红鱼、香菇豆根西兰花、合时甜美点、中国茗茶与汽水）、RM 1688 NETT （三文鱼七彩捞生、五福喜临、鱼翅海宝浓羹、童鲍绘元蹄、姜蒜蒸海班鱼、麦香焗脆海明虾、香菇豆根西兰花、合时甜美点、中国茗茶与汽水）及 VIP 套餐（10 位用）。
“鸿安最热销的年菜是客式烩元蹄与海鲜干炒皇帝面，限量的烤猪供顾客打包，顾客可以在除夕当天上午10时至下午2时，”
象征「步步高升」的三文鱼七彩捞生开始，掀开团圆夜的喜庆序幕；再到浓郁醇厚的海宝鱼鳔浓汤、香气四溢的海鲜干炒皇帝面，搭配寓意圆满丰盛的客式烩元蹄、鲜甜细嫩的蒸海斑鱼。
无论是温馨家聚，还是尊贵宴请，都能在鸿安酒楼，围坐一桌年味浓浓的好福气。
除夕夜团圆宴从下午 5:18 PM 准时上菜，除夕午宴则从上午10时30分至下午2时。鸿安酒楼于大年一至初三休假，初四才营业。
鸿安酒楼联系电话 016-236 7227。