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石角民立中学校办烹饪比赛 "本土美食的魅力"为主题
- 登载于 砂拉越
与高中组冠军合影。校长赖淑珍（右一）班导师谢凤萍（中）家政学会顾问老师Suzie Joannes（左一）联课主任王理康（左二）。
（古晋20日讯）2025年石角民立中学校办烹饪比赛本周在校园成功举行，由联课处与家政学会联合主办。
今年比赛以"本土美食的魅力"为主题，让学生在实作中体验砂拉越与马来西亚多元饮食文化，并训练团队协作、专注力与生活能力，比赛现场气氛热烈。
初中组指定料理为砂拉越叻沙，评审重点包括汤底层次、香料比例、河粉火候与摆盘呈现。浓郁的叻沙香气弥漫现场，成为比赛中最具砂州特色的亮点之一。
高中组则挑战椰浆饭配咖喱鸡，学生需同时掌控椰浆饭的香滑度、咖喱鸡的风味浓度与整体摆盘，成品质量整体表现亮眼，获得评审一致肯定。
在公布成绩之前，主办方特别安排抽奖环节，为比赛增添趣味与惊喜，现场气氛轻松愉快。
本年度烹饪比赛成绩如下：
初中组：
冠军：初三仁（郑蔧茜、官瑞萱、官雨瑄、张育源）
亚军：初一智（黄雪莹、陈联诚、卢玉桃、蔡源达）
季军：初二仁（蔡其恩、王详茨、陈翌仝、廖永溶）
高中组：
冠军：高三仁（杨绮悦、温玉恩、朱冰翠、周佳薇）
亚军：高一智（余亮德、詹兴鸿、杨世亨、温伟彬）
季军：高一仁（陈珊珊、郑妤萱、何苛璇、陈怡妃）
石角民中校长赖淑珍表示，烹饪比赛不仅是技能展示，更是实践教育的重要一环。她说，学生在烹饪中学习统筹、分工与执行力，同时也加深对本土饮食文化的认识，这些都是课堂之外的宝贵学习经验。她也向家政学会团队、评审老师及所有工作人员表达感谢。
校方同时向小六毕业生发出诚挚邀请，欢迎他们于明年加入石角民中。鉴于报名踊跃，学校特别额外开放最后10个初一名额，让更多学生有机会加入民中。报名方式：亲临学校或致电书记处 082-682788 咨询。