GiGi x 林云中 素食改变命运

GiGi x 林云中 素食改变命运

GiGi跟林云中学煮冷面。 GiGi跟林云中学煮冷面。

梁咏琪(GiGi)一向给人正面形象,早前她便透过概念新碟中的歌曲及以“说书人”身份分享床头故事,希望把更多的正能量发放给歌迷。日前GiGi变身“说事人”分享了曾险踏入鬼门关的素食者兼精进料理导师Jeffrey的真人真事,勉励大家逆境中总能找到曙光。

梁咏琪之前推出新碟,借分享故事让人学晓在逆境中保持乐观。

梁咏琪早前推出概念专辑《PRELUDIO》,今次有别于过往,她透过三首歌及六个有教育意义的床头故事向歌迷发放正能量,日前GiGi再变身“说书人”分享一个被素食改变了人生的真人真事,希望让更多人认识素食之余,也学习在逆境时保持乐观心态,克服困难,她说:“我真的好喜欢听别人的故事,因为每个故事,都可以影响到不同的人。”

林云中以食用花来点缀,刺激食欲。
五色素食中的材料包括(左起)猴头菇、车厘茄和明河。

曾为无线艺员

今次主角是现年46岁的林云中(Jeffrey),他是首个在日本考获精进料理课程证书的香港人,1997年在日本大学毕业后返港,却加入无线艺员训练班,毕业后拍过不同剧集,正当以为努力开拓星途之际,Jeffrey身体忽然出毛病,他说:“读完书做了没多久就病,病到不能做事,到后期肚子胀了,生了毒疮、胸口又凹了,脚又黑,医生只是叫你照片检查,我还试过喝符水、针灸,最后有人叫我试试吃素。”但Jeffrey起初不懂素食,反而弄致营养不良,后来认识一些已食素多年的朋友,他们教Jeffrey养生、打坐及改变生活上的坏习惯,结果令体内的毒素自然排走,身体渐渐康复。

Jeffrey坦言当日学“精进料理”是另一件艰苦的事:“当时有朋友提议我夹少少钱一齐做生意,于是我辞职拿着一些积蓄去日本学,除了精进料理,还读了好多不同课程。但怎知学完回来提议做生意的人走了,又觉得自己跌入谷底。”Jeffrey随后煮给周围的人吃,不停自我练习,最后索性开班。其实GiGi也是Jeffrey的学生,她说:“因为妈咪吃素,自己都受感染,在家都会尽量吃素,现在决心更大,甚至想影响身边的人一齐学煮素食,所以觉得如果有心都不是太难,接触到素食是一种福气。”Jeffrey即场解释“精进料理”,其实是由中国僧人于千多年前传入日本,意思是不使用任何肉类或海鲜,以五色(白、黄、赤、青、黑)、五味(甘、酸、辛、苦、咸)及五法(生、煮、烧、炸、蒸)烹调的纯素料理,当日GiGi还即席跟Jeffrey学煮“精进豆乳五色冷面”。

林云中之前以精进料理导师身份,在开电视教煮素食。
林云中拍过不同剧集及电影后,身体发出警号。

学会看远看阔

GiGi形容Jeffrey的故事很有感染力,当中有值得学习的地方,“希望当大家觉得人生好惨;觉得不幸的事总是发生在自己身上的时候,只要看远一点和看阔一点,就会发现其实好多人都经历不同的苦,就会发现自己的其实是好小事。”GiGi勉励大家无论多坏的环境都会过去,一定可以在困境找到出路。

在避疫期间,GiGi跟女儿田园乐,又或者在家一起做面包,自己更学水墨画,活动应有尽有。

学艺Homemade获好评

香港新冠肺炎疫情爆发第三波,娱乐圈活动几乎全面停顿,不少艺人也留家抗疫,梁咏琪也不例外,闲时会在家跟女儿Sofia下厨,当中两母女经常合力做蛋糕、甜品及面包,近日便炮制牛油面包,卖相跟面包店出品无异,连黎姿及蔡卓妍都马上留言,纷纷赞好。

早前还未大规模爆疫时,GiGi会带女儿去亲亲大自然,吸收一下清新空气。另外GiGi趁这段工作叫停的日子积极自我进修,除了去烹饪中心学做法式甜品,更学画水墨画,当中以画花草树木为主,下课回家后也会努力练习,绝对没有偷懒,难怪画作似模似样。


与老公女儿谈论生死

梁咏琪之前推出概念专辑《PRELUDIO》,有歌曲有床头故事,这个概念源自GiGi近年经常讲童话故事给女儿Sofia听,从中得到不少领悟,原来以成年人角度去思考,与小朋友大不同。

其中一曲《再见灰姑娘》是呼应GiGi在19年前的悲情歌《灰姑娘》,当日她是歌中主角,今日就以说书人角度看局中情,她谓当日歌曲女主角情场失意,但只要不放弃及抱乐观态度,幸福绝非遥不可及。另一首《100层楼的家》则道尽夫妻间随时要面对生离死别的时候,由于GiGi近年信佛,对生死有新领悟,除了接受生命无常,也学习如何迎接死亡,她坦言跟老公及囡囡不时谈论生死问题,完全没有避忌。

Last modified onSaturday, 25 July 2020 10:53