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小雪

小雪

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偷闲

休息日的星期天下午,我又投入于现阶段觉得热血的事儿——做蛋糕。男人很识趣的,专司打点两个宝贝,以便我不被干扰的专注于我的兴趣。

红龟粿

一天,大B跟我说阿公给他看阿祖以前做红龟粿的木模,我才突然想起还有这个古董。顺口问了喜欢吃红龟粿的大B“要不要吃?妈咪做给你吃。不放色素的!”我说。

有机苹果

超市货架上又看到茱丽叶(Juliet)苹果了!毫不犹豫就买了一包。饭前时间切来吃,大B像电影《 Ratatouille》的主角那样眯起眼咀嚼脆脆的果肉说“很多水(汁),阿公买的不会很多水”,而老爸通常买的还是纽西兰苹果呢。

温暖牌

空闲的星期天,又想做蛋糕了。一边将核桃烘烤至香,一边打发牛油和幼糖,然后把放了几天、表皮已经出现褐色斑点的香蕉剥皮,以叉子捣碎备用;同时将烘烤后的核桃压碎。牛油细滑后,下蛋再略为打拌,加入香蕉和核桃碎搅匀,接着筛入中筋面粉和苏打粉,轻轻拌匀就倒进模具送进烤炉。

“妈咪!我有嗅到香蕉蛋糕的香味了~”过程中,气味弥漫出来,引得驻守在烤炉的大B说。

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