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中秋节 必吃传统食物有哪些?

农历8月15日中秋节的由来已久,有文字记载中秋之事已有二千多年。传说唐玄宗梦游月宫,得到了霓裳羽衣曲,民间才开始盛行过中秋节的习俗。中秋吃月饼,阖家赏月,团坐聚饮,都是民间的传统习俗。围绕着中秋节,许多传统的应节食物都有很好的寓意,作为节俗流传至今。

2016-09-15

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现烤海鲜 引人垂涎

想到吃海鲜,通常会想像到在海边边吃边吹海风的浪漫情景,但,不受控的大自然,也许是徐徐微风,让女生长发飘逸,倘若是狂风呢?分分钟只吃到头发,怎么办呢?今天介绍读者一处好吃、具冷气设备的环境、吃完还有地方逛街让您消化消化的好去处──位于City One的Route 66 Bar & Dine。

⊙本报郑百凌报导

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不朽经典《毁灭战士》

《毁灭战士》(DOOM)是ID软件在1993年发行的一款第一人称射击游戏(First person shooter,简称FPS)。该游戏结合了科幻及恐怖的元素,玩家在游戏中扮演一个无名士兵,运用各种武器对抗来自地狱的怪物。《毁灭战士》在1993年10月首次以Shareware(发行免费,但是不完整的游戏供人试玩)的形式发行,两年后id软件又发行加入全新篇章的《终极毁灭战士》(The Ultimate Doom)。

⊙撰文:本报蒜头汤

2016-09-08

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新加坡平民美食 少不了娘惹菜

新加坡平民美食,绝对少不了娘惹菜。娘惹的意思,就是大约一百年前开始,华人(多为福建人、广东人)来到马来西亚做生意,娶了当地的女性,出生的下一代女性就是娘惹人。她们做的家庭菜式,就被称为娘惹菜,其实就是娘惹人的住家菜,是新加坡代表平民阶级不可或缺的地道美食。

2016-09-01

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平民美食理想国 新加坡

新加坡一向不是独当一面的美食之都,讲小食,她可能不及台湾,讲风味可能不及泰国,讲种类,当然不及香港。但是,新加坡人偏偏对他们的海南鸡饭、福建炒虾面、喇沙、鱼蛋粉痴心一片,一日三餐乐此不疲。你随便问个路人,他都能举一反三,拉出一条长长的平民食单。食物面前,他们个个都是美食家。

当平民食物能与众同乐,这里才是真正的美食理想国。

2016-08-31

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浓醇汤头面条Q回味无穷

●自制板面再配上各种佐料下,加入大火翻炒的江鱼仔更是美味诱人。

位于四哩半的面家庄为大众提供了各种口味且汤头浓郁的面食,今年5月5日开始营业的面家庄,业主从事汤面已有多年经验,尤其是各种佳肴都是精心熬制而成,面条筋道十足、超弹口感、富有嚼劲,让你品尝后爽口十足。

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古晋人的年度盛事 挤热●尝美食

“你去美食节了吗?”、“吃了什么古晋节(许多古晋人就是习惯称“美食节”为“古晋节”)的东西了?”

是的,尽管不去的人理由多数为:找泊车位、座位难、食物卖很贵、不喜欢人潮多……喜欢捧场的猫城人,却可以有很多很多理由,最主要的就是——挤热·尝美食!

2016-08-05

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