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品尝麻薯享受片刻悠然自得

闲逛夜市时,我们都不难看到形形色色的小摊子,它们守在一个小角落各司其职,为夜市场增添暖意,也为各色路人提供一些温饱。众多摊子中,也许你会发现一个售卖麻薯的小摊子。这种摊子一般上比较“斯文”,它不像售卖沙爹般烟雾弥漫,催泪又催咳;也没有卖亚叁叻沙般热闹,更没有卖水果那么隆重。

2016-01-29

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“鱼与熊掌” 《熊鱼食K u m a m o n o》可爱又好吃

何谓刈包?它也被称为割包,以长椭圆扁形面皮,对折起来包覆馅料的食物。传统馅料通常不外片状五花肉、酸菜、花生粉及香菜这几样,可是,您看过刈包馅料为香辣鸡肉或者鱼片的吗?感觉好像综合了各国的特色美食元素,味道又如何呢?

⊙本报郑百凌摄影报导

2016-01-08

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