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旺阿威路P Cafe招牌美食邀你品尝

●砂煲猪脚吃起来非常弹牙可口。

本报蔡坤财摄影报导

“走,一起去吃午餐,不要说我bor-jio你了。”现代年轻人无论约友人喝茶和品尝美食,都喜欢以这样的对话方式和朋友沟通。不过,无论是喝杯饮料或品尝美食填饱肚子,P Cafe确实是你最佳选择的好场所!

美食集合普罗大众化,价钱实惠及位于旺阿威路的P Cafe,绝对不是一般的普通咖啡店,除了有多种的饮料选择,各类煮炒美食更是少不了。同时,该店还有各样的精致饭后甜点推荐,绝对适合大众口味。

P Cafe业主受访时表示,该店于2013年正式营业,由于业主之前为经营泊车公司的生意,而P Cafe的P为“Parking”之意,P Cafe的名称却因此而得来。

面包及蛋糕全手工发酵

P Cafe包办的各类蛋糕及甜品的业主表示,其实这也是她们在蛋糕学院学了一门烘焙的厨艺,而作出各类含有健康及无使用提升调整剂配制而成的食品。

她说,所有的面包及蛋糕都是全手工进行发酵,让顾客吃起来也特别健康及安心。同时,业主声称也有许多顾客吃到不错,特别前来询问是否有预订,有兴趣预订的顾客可通过上网www.pastrybox.my订购,她们也包办小型派对及茶点等活动的提供。

此外,P Cafe也为顾客提供上门到会及自助式佳肴,有兴趣者也可拨电082-330220询问更多详情。

P Cafe每逢星期六及日的营业时间为上午7时至晚上9时,而逢星期一至五的营业时间为上午7时至下午3时,下午5时至晚上9时,每逢星期二休息。

看看P Cafe的菜单,在煮炒方面有包括各式肉类及小菜、道地美食、碟仔饭等都符合现代人的对餐点的要求。而招牌菜方面就有面包虾、蒙古鸡等。

P Cafe菜单推荐

来看看P Cafe为大家推荐的招牌美食吧!

面包虾

在一块经炸至金黄色的四方形面包被挖空后,塞进以咖哩炮制的鲜虾,一端上来就开始令人食指大动,炸至金黄色的面包可谓香脆可口,而鲜虾配上独特的咖哩蒙古式酱,简直让你爱不释口。

砂煲咖哩羊肉

店主所特别推荐的一道招牌佳肴,以特制的咖哩酱料,再配上细嫩的羊肉,吃起来特别好滋味。值得一提的是,咖喱味不浓不淡也不会太辣,椰香味依然出众,若配饭吃,更加入味。

砂煲猪脚

喜爱品尝猪脚者可别错过这道佳肴了,尤其是汤汁鲜美及猪脚滑润的佳肴一端上来,就已经令人食指大动了。吃起来的猪脚也弹牙可口,其实厨师使用砂煲做菜的目的是可保温及维持其美味感。

蒙古鸡

鸡肉嫩滑及色泽红亮,品尝起来更是美味十足,尤其加上富有营养的紫菜,配搭蒙古式的酱料,让你一口接一口不停的品尝。

薏米蕃薯

大热天来杯清凉爽口的薏米蕃薯,除了为热热的身体降温外,也有助排毒功能,薏米蕃薯的糖水喝起来不腻,味道爽口甜美。

菠萝包

品尝那么多道佳肴后,来品尝数道甜品清胃,菠萝包又称为黄梨包,吃起来才知道原来内有乾坤,厨师是采用真正的黄梨肉馅,并配上卡仕达酱配制而成,独特美味。

蜜糖柠檬果冻

酸甜的美味结合究竟是如何的呢?那就不要错过蜜糖柠檬果冻了,这是黑糖及柠檬的配制,再加上蜜糖,品尝起来酸酸甜甜的感觉,实在爽口。

卡仕达酱泡芙

除了有浓郁口味的卡仕达酱,类似的泡芙有多种口味,有抹茶、巧克力、香草、芝士口味等,任君品尝。

低脂乳酪蛋糕

尝过了那么多甜品,当然少不了蛋糕,低脂乳酪蛋糕为了呈现蛋糕的原味,并没有在蛋糕上做过多的装饰,反而採取简单、朴实的呈现,让你品尝最香纯又可口的蛋糕。

●多样化的甜品及面包品尝,有低脂乳酪蛋糕、菠萝包、卡仕达酱泡芙及蜜糖柠檬果冻。

●1:蒙古鸡配搭蒙古式的酱料,让你一口接一口不停的品尝。2:砂煲咖哩羊肉以特制咖哩的酱料,不浓不淡也不会太辣。3:面包虾配上独特的咖哩蒙古式酱,简直让你爱不释口。4:茄汁面以各种海鲜佐料配搭,美味可口。

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