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爽口好吃满足味蕾 士林台湾小吃古晋飘香

图示:士林台湾小吃中女性朋友最喜爱的蚵仔面线。

●郑百凌报导

士林台湾小吃是家喻户晓的小吃专卖店,售卖几种特色台湾小吃,献给爱吃台湾小吃的朋友们。特色小吃包括超大鸡排、甘梅地瓜、蚵仔面线、开心便当及肉松蛋饼。

销售量居冠的自然是超大鸡排,接下来的排名则是甘梅地瓜、甜不辣、蚵仔面线、开心便当、肉松蛋饼,以及甜不辣。

虽然士林台湾小吃并非种类繁多,但是在接下来的日子里,还是会继续创新,推出其他特别的小吃。

士林台湾小吃带入台湾小吃,让人念念不忘的独特口味,且深受东马食客喜爱和欢迎,方便食客不必去到台湾就可以吃到台湾地道口味的小吃。

图①香脆可口的开心便当,吃得饱来又有惊喜。②独具特色的肉松蛋饼,口感酥香,值得一试。③口感香甜的甘梅地瓜,是小朋友的最爱。

美食不胜枚举

为大家介绍的是排名榜首的超大鸡排,鸡肉保证新鲜,绝非冷冻鸡肉(每天销售量超过150片),深受年轻人喜爱。

东马区总经理David强调,为保鸡排的口感,坚持不切片,原因是切片后的鸡排,肉中的水分容易流失,假若没在当下吃的话,鸡排肉质口感将逐渐变得干硬,因此,建议直接大口吃。

屈居第二的甘梅地瓜,本地品质保证的番薯(地瓜)品种(每天销售量超过80份),小朋友为忠实粉丝。而甜不辣是用海鲜类如鱼、虾、章鱼等配料做成,吃下去超有口感和鲜甜,乃人人的喜爱。挤进三强,排名第三的蚵仔面线,面线及食材皆由台湾直接入口(每天销售量30至40份),购买者为女性居多。

David称蚵仔是由韩国入口,因此,该店的蚵仔面线最赞。

接下来就是开心便当,东马区品质管理师辉哥说,顾名思义就是吃了会很开心,消费者多为上班族群。肉松蛋饼的口感特别,且方便食用。

士林台湾小吃的营业时间为早上时至晚上时,每种食物都是无限量的供应,除了蚵仔面线,为保新鲜度每天8时30分之前就会卖完了。

David表示,傍晚5时至8时人潮最多,他促请在这段时间内前来购买小吃的顾客们稍安勿躁,因是繁忙时间,希望顾客们可以体谅。

此外,士林台湾小吃将于即将到来的古晋美食节推出全新小吃——墨鱼汁“甜不辣”,民众们敬请期待。

不忘公益周日办义卖会

另外,士林台湾小吃将于8月2日(星期日),早上8时至中午12时,假古晋佛教居士林举行一项义卖会。

届时所得收入将全数充当为慈善基金,将捐献给多个慈善团体,而居士林为其中的受惠团体。

士林台湾小吃目前共有145间分行。在新加坡, 马来西亚、印尼、澳洲、香港等地。古晋区则在旺城、富丽华、BDC、永昇、独立广场购物中心、马当Emart。

士林台湾小吃东主Raymond表示,往后将进军至美里、诗巫、民都鲁、加帛、沙巴等地区。同时,他亦欢迎东方区各界人士加盟,有兴趣者可联络016 8657773。

●开心活泼的服务让顾客买得开心,吃得窝心。左起为东马区总经理David、主管Leo及东马区品质管理师辉哥。

 

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