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享佳肴美食众乐乐香港酥饼5号砂锅餐登场

图示:(1)焖羊肉砂锅饭。(2)姜丝鸡肉砂锅饭。(3)红糟鸡肉砂锅饭(4)咖喱鸡肉砂锅饭。(5)猪蹄砂锅饭。

位于古晋火车路香港酥饼5号即日起推出了砂锅餐,由积累多年烹煮经验的老板娘亲自下厨,喜爱吃砂锅餐的朋友们有口福了。

火车路香港酥饼5号每天早上10时开始供应砂锅餐,共5种选择,包括红糟鸡肉(饭)、咖喱鸡肉(饭)、焖羊肉(饭)、姜丝鸡肉(饭)及猪蹄(饭)。

红糟鸡肉加入客家红酒,酒味浓,尤其适合女生在经期腹部不适时食用,平时则可以补身子。

焖羊肉及猪脚口味比较偏重,那喜欢口味较清淡的民众亦不用担心,因为老板娘会加入蔬菜,蔬菜可以让汤头的口味变得比较中和。

不吝分享烹煮心得

老板娘表示,她是家庭主妇,且对烹煮又稍有心得,因此,想把自己的烹煮成果献给民众,与大家分享。“能把兴趣融入生意中,真的非常开心。”

保养得宜的老板娘,烹煮出来绝对是保有“妈妈味道”的菜肴,让您吃得享受,而且价钱公道。

家常小菜“塞满”幸福感

与此同时,余老板娘亦推荐该店家的3道小菜,即清炒豆芽、甜菜心及小芥兰,点了砂锅的同时再点几样家常小菜,吃起来满满幸福的感觉。

想到早点及下午茶该吃什么了吗?香港酥饼5号所推荐的点心,榜上有名的是烧包(分为鸡、猪肉)、芋头包(Yam Puff)及咖喱酥角(Curry Puff)。

排行第一的烧包,大众化口味,部分民众很快可以接受,且内有蜜汁,为独家配方,余老板娘偷偷透露独家配方皆为上等食材。

点心迎合大众化口味

其他亦包括白豆沙饼、老婆饼、牛油饼、牛油包、热狗包、蛋挞、热包子、烧米等等点心类任君选择。

另外,火车路香港酥饼5号老板娘也推荐一些古早味的饼类,包括传统手工制作的碰饼、马蹄酥、豆沙酥饼、五香烘风吹饼等。同时,这些传统酥饼亦是送礼佳品哦。

吃烘烤的饼类,难免会上些火,但无需担心,吃饼时可以点一瓶传统消暑凉茶,由老板娘亲自炮制,主要成分以罗汉果、夏枯草及中药材等。味道甘甜,清凉解暑。

火车路香港酥饼5号营业时间:早上7时至晚上8时。火车路香港酥饼5号砂锅时间:早上10时至卖完为止(约7时之前)。

●当然亦少不了蒸包子及烧米,还有雪糕甜点。

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